первое медиа об ответственном дизайне
britanka.media
Четверг, 19 Июль 2018

Агрессивная органика: мини-огороды на каждую кухню

6 июля 2018
britanka.media

Агрессивная органика: мини-огороды на каждую кухню

Идея выращивать лук на подоконнике, в общем, знакома нам с детства. Однако компания Aggressively Organic из Нью-Джерси взялась вывести домашнее огродничество на новый, современный уровень и придумала систему круглогодичного выращивания растений, для которой нужно минимум места – грядки с кейлом и латуком вполне могут расположиться бок о бок с тостером.

Выглядит это так: компания поставляет компактный набор, состоящий из семян, «инкубаторов» из кокосового волокна с питательной субстанцией внутри (никакой химии!), системы освещения и маленьких шестиугольных горшков из картона, которые легко собрать в одну аккуратную грядку. После того, как ваш будущий помидорный куст выпустит первый побег из-под земли, кокосовую капсулу нужно будет переместить в горшок и настроить подсветку. Разработчики компании уверяют, что если сразу все сделать по инструкции, то больше к растению можно не подходить целый месяц – специальный дренаж удерживает влагу, и в отличие от других умных систем, от вас не требуется измерять влажность почвы, чудо-горшок все делает сам.

Агрессивная органика: мини-огороды на каждую кухню

«Обычно домашние гидропонические системы требуют воздушных фильтров, насоса и много чего еще. Но наша не из таких – вам вообще больше ничего не нужно. И никаких лишних расходов», говорят представители стартапа, который начинает первые поставки уже в августе.

Как только росток превращается в полноценное растение, его можно использовать в течение нескольких месяцев: если отщипнуть от куста салата пару листьев, он продолжит спокойно расти дальше. «Мы снимали урожай с нашего латука целых три месяца, а кейл продолжал выбрасывать новые листья почти целый год!», докладывают разработчики.

Кстати, помимо разумного потребления, домашний огород – это ЗОЖ 84-го уровня. Покупные овощи и зелень проводят столько времени в перевозках и на складах, что к моменту их попадания на вашу кухню они успевают растерять внушительную часть своих питательных веществ, а латук – так и все 90% всего за 24 часа после того, как лишился корней.



Может быть, такой вариант не подойдет тем, кто привык использовать по две пачки зелени за ужин, но это точно отличный выход из ситуации для тех, кто раз за разом выбрасывает в урну пластиковые саркофаги с иссохшими листьями, из которых только три попали в заветную салатную Вальхаллу.

Придумали материал для britanka.media? Напишите нам на media@britishdesign.ru